La Pâtisserie – Salon de Thé, Maison Rochambeau, souhaite proposer une palette de mets élégants et gourmands réalisés à partir de recettes créées dans des établissements prestigieux grâce à un savoir-faire à la française. L'objectif est de donner la possibilité d’accéder aux incontournables des grands hôtels au quotidien comme le brunch, les desserts gastronomiques à l’assiette ou encore le Tea time.
La Maison Rochambeau se veut être un salon de thé moderne qui propose une restauration complète sur place ou à emporter. Plusieurs formules seront offertes, allant du petit déjeuner traditionnel aux pauses déjeuners variées, en passant par le Tea time et des options traiteur pour des événements. Les créations incluront des pâtisseries fines, des gâteaux de voyage, des gourmandises, ainsi qu'une sélection de boissons chaudes et froides.
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