Florent et Jennifer, éleveurs passionnés depuis 2013, ont lancé leur ferme hors cadre familial avec un fort engagement pour l’agriculture et l’élevage. Leur activité a débuté avec l’élevage de canards gras, mais la grippe aviaire a gravement impacté leur production, entraînant des pertes financières significatives. Pour diversifier leur offre, ils ont introduit l'élevage de porcs Mangalitza, une race rustique élevée en plein air, avec une vente directe à la clientèle.
Aujourd'hui, en conversion vers l’agriculture biologique, ils souhaitent affirmer leurs valeurs de respect de l’environnement et de bien-être animal. Cependant, la succession de crises et l'augmentation des coûts mettent leur activité en péril, et ils se retrouvent en grande difficulté financière, menaçant la pérennité de leur ferme.
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